Ayala, une maison de vins , incarne le véritable héritage de l' qualité bourgeoise. Fondée en 1860, elle a fermement attachée à ses savoir-faire traditionnel , privilégiant un sol unique sur la Côte des Blancs. Ce ce des effervescences subtils, résultat d’un dévouement constant envers la qualité et une signature du caractère . Champag